牡丹酒是采摘牡丹花瓣，经现代生物萃取技术和先进的酿造工艺研制而成，是纯天然绿色健康饮品。酒中富含牡丹的多种活性成分，不但具有独特鲜明的牡丹花香味，而且有轻身健步、明目醒脑、活血降压等功效，是一种高级滋补佳品，白酒之精品，是酒亦是药。

牡丹酒呈现牡丹花之本色，色泽鲜丽，深红透亮。酒味醇香馥郁，入口棉柔，回味悠长，香浓典雅而不上头，饮后温暖脾胃、舒筋活血、提气凝神、心宽气爽，仿佛置身于百媚千娇的牡丹花境之中，享受牡丹雍容华贵、富贵吉祥的文化内涵。“对酒当歌，人生几何?”喝的是健康，品味的是文化，感受的是与众不同，体验的是中国酒文化进入了“国色天香”的境界!

目前市场上销售的牡丹酒，包括牡丹白酒、牡丹黄酒、牡丹花露酒、牡丹花粉蔬菜汁啤酒、营养型牡丹发酵酒、营养型牡丹梨酒等。